11/3 11:00。

2ヶ月ぶりに訪問。
開店前3人待ち。
開店後はすぐ満席。

非乳化のカラジョッパのドストライクのつけ汁。

つけ汁に太麺絡めて美味しい。
玉葱や野菜を絡めて更に美味しい。

豚が分厚くてでかい。そしてホロホロ。

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昼と夜のオペの方が違うのでしょうか？

昼しか行ったことが無かったので。

18時半頃に訪問。学生さんでしょうか?若い方が多くほぼ満席です。人気ありますね。

出汁は、生姜の味が爽やかで豚骨感、醤油、化学と後を追います。毎回ながらグビグビ行けてしますね。

麵は、小麦感の強いワシ... 続きを見る

白楽の二郎といえばやはりここ。豚山と迷ったが、久々にガチインスパイア。
麺は硬めの太いワシワシ麺。食べ応えがあって好き。
スープは非乳化で、醤油のキレがある。ただ、ニンニクを入れるとメチャクチャ辛い。
肉は流石にめちゃくちゃ美味い。肉のためにくるレベル。

続いてこちら( ^_^)/~~~

いつもの汁なし‼️
タレは、豚骨醤油。
麺は、自家製極太麺。
具は、豚・茹で野菜・卵黄・フライドオニオン・サービスウズラ・ニンニク少し

歳なのかなぁ🤔　ミニでも辛い🥵
タレを吸った麺が重い😰

なんとか... 続きを見る

白楽駅から徒歩2分程度のこちラ。
店主は今は亡き「ラーメン二郎 JR西口蒲田店」出身とのこと。2017年4月にラーメン激戦区である白楽の地にてオープン。学生に愛される人気店となっている。
日曜日11時過ぎに着。待ちなしでそのまま着席。
【スープ】
インスパイアにしては乳化度低めな非乳化の豚骨醤油スープ。豚の出汁感も確かに感じられる甘じょっ... 続きを見る