25/01/31の11:40頃訪問。ちょうどオープンでトップ、後客2名。
臨休が多いので、SNS要確認です。
３回ほど臨休で振られた末、やっと訪問できました。
本日はいりこのみでの営業。
スープは透き通っていて、魚介の出汁が前面に出ていました。
麺は柔らか目ですがスープとマッチしています。
店主の麺を整えなが... 続きを見る

【特製塩 1,300円】
2024年12月30日 訪問

　先週末に訪問した際、年末ギリギリまで営業されると伺っていたので、短いスパンでの訪問です。

　特製醤油と特製塩を一つずつ注文し、同行の妻と交代して両方ともいただきましたが、どちらもツルッとした麺との相性がいい、味わい深いスープで、今回も妻と... 続きを見る

2024.8.9（金曜日）13:20訪問

息子と二人での訪問。
前客3名。今日は標記のみの提供との事です。
カウンター奥に腰掛け待つ事14分。
相変わらず綺麗なルックス。スープは抑え目の節系に乾物？の味わい。
まさに芳醇ですね。
店主が「息子さんは初めてですか？」と尋ねてくる。
んー、似... 続きを見る

お店はあまりにもひっそりで一度通り過ぎてしまった。いい匂いがしているのに見つけられなかった…
ちゃんと地図見て行きましょう。

きれいな内装で女性1人でも入りやすい。

ラーメンにはカカオニブ。あー、なんだ、内装や見た目重視のオシャラーメンか…と一瞬でも思ってしまってすいませんでした！！！
合います。カカオニブ。
カカオニブなので溶け出ることはないのであくまで噛んだときだけの味変的存在。
飲み干せる優しめの... 続きを見る

1310店着、待ち無し、1325着丼。
前回夜来たけどやってなくてリベンジ。
スープは澄んでオイリーだけどあっさり。
麺は中細ストレート麺。柔らかめ。
チャーシューはスモーキー。
メンマは細かいのがパラパラ。
ご馳走様でした。