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「鶏白湯魚介濃縮らーめん チャーシュー増し」@ヒキュウの写真入店待ち20分、中待ち5分ほど。
清潔感のある店内、必要十分な接客。

着席からさらに10分弱か。
待ち時間が苦にならない。

さて、ラーメン。
なんと美しいことか。

濃厚な鶏白湯に魚介の味が合わさって、非常に美味しい。
こんなにもまろやかなスープにしっかりと潜む旨み。

また、プリプリの麺がしっかりとスープを運んで来てくれる。

チャーシューも鶏、豚ともに素晴らしい味。

関西で平日に30分並ぶ店はそうそう無いと思いますが、それだけのものがこの店にはあります。

幸せな時間を過ごすことができました。
参りました。これは通いたくなりますわ。

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