Item: 百味香
Rating: 78
Author: 激食ラーメン部 部長

78点

あっさりとした醤油を求め、車を走らせた。久しぶりにこの店に入るが外観も内装も変わっていない。メニューを見て醤油を注文しようかと思ったが、醤油ベースのモヤシソバが目に入り、これを大盛りで注文した。
出てきたラーメンが意外と大きく驚いた。大盛りはコスパ良さそうだ。早速スープを一口。鶏がらに醤油、そしてショウガが感じられるいたってシンプルなスープが旨い。なんか安心する味わいだ。麺は細縮れの中華麺とシンプルなスープにはもってこいだ。特筆すべきはモヤシソバの所以である「モヤシ」だが、肉とニラとタケノコとともに炒め、それを餡かけでまとめたものとなり、それがラーメンの上に乗る。これがたまらなく旨い！シャキシャキして、ホクホクしてる。さらに餡かけなためスープも熱っ熱のままで、火傷しそうだ。
あー、旨いなぁ。こういったシンプルなスープのラーメンも食べたくなる、今日この頃。