レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
訪問日:5月26日(金) 未訪問店レビューまとめてあげます~その12~野毛の飲み〆野毛界隈で飲み会があり、終了後の21時35分に訪問、オーダーしました。素光楊麺(すうこうやんめん)とは珍しいネーミングですが、カッコ書きで(ラーメン)って補足してありました(笑)。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウの4点セットがありました。43分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、刻み水菜、メンマ5~6本、ロースチャーシュー1枚でした。麺は太さ中細の手揉み風ストレート麺、スープは動物ベースで、よくある街中華より「カエシ強め」でした。チャーシューは味染み良いロースの厚めが一切れ。噛み応えもよく、チャーシュー麺も良いかもしれません。51分に固形物完食しました。
野毛の飲み〆
野毛界隈で飲み会があり、終了後の21時35分に訪問、オーダーしました。素光楊麺(すうこうやんめん)とは珍しいネーミングですが、カッコ書きで(ラーメン)って補足してありました(笑)。
カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウの4点セットがありました。
43分に着丼しました。トッピングは刻みネギ、刻み水菜、メンマ5~6本、ロースチャーシュー1枚でした。
麺は太さ中細の手揉み風ストレート麺、スープは動物ベースで、よくある街中華より「カエシ強め」でした。チャーシューは味染み良いロースの厚めが一切れ。噛み応えもよく、チャーシュー麺も良いかもしれません。
51分に固形物完食しました。