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出張先での一杯『すごい煮干ラーメン凪』ネーミングに惹かれ訪問。名古屋駅構内の麺ロード？にあります。他にも魅力的なお店が多々ありましたが、本日はこちらへ。午後4時訪問。口頭で『煮干しつけめん850円』を注文。つけめんは大盛り無料との事なので大盛りに待つ事10分程の提供です。スープは厳選した20種類以上の煮干しを使用。麺は高加水でモチモチ太縮麺との事。煮干し系ラーメンは本場青森の味に慣れてしまったせいか、濃厚さはあまり無くバランスの取れたスーパーと言う感じ。麺は高加水の為硬めな感じでした！本日もご馳走様でした☆
☆ハーレー☆
SBT
いちひろ
鶉
NAS
『すごい煮干ラーメン凪』ネーミングに惹かれ訪問。名古屋駅構内の麺ロード？にあります。他にも魅力的なお店が多々ありましたが、本日はこちらへ。
午後4時訪問。口頭で『煮干しつけめん850円』を注文。つけめんは大盛り無料との事なので大盛りに
待つ事10分程の提供です。
スープは厳選した20種類以上の煮干しを使用。麺は高加水でモチモチ太縮麺との事。
煮干し系ラーメンは本場青森の味に慣れてしまったせいか、濃厚さはあまり無くバランスの取れたスーパーと言う感じ。麺は高加水の為硬めな感じでした！
本日もご馳走様でした☆