ドライブの途中１４時前、評判の良い店を見つけて店仕舞い前に急行します。

空いているだろうと思いきや駐車場は満車、ちょうど空いたところに停めて入店。店内待ちは３名、食券を購入して待ちます。
予め「醤油そば」か「煮干しそば」の特製と決めていましたが醤油も特製も売り切れ、チャーシュー系もなかったため「味玉煮干しそば」に海苔と九条ネギを(贅沢にも)加えて、特製風に。
選べる中細麺か手揉み麺は前者でオーダー。

ほどなくして到着したラーメンはとても綺麗な盛りつけ！
追加トッピングは後から別皿で提供です。

まずはスープを一口…、思ったより煮干し感がなく醤油の押し出しも控え目なあっさりスープ。
麺はパツン系でよく合います。
味玉もあっさり味付け、メンマは穂先タイプ。
チャーシューは小さめながらも脂身の少ない物が１枚と、バラが３枚で充分満足できました。
他はネギや玉ねぎ、海苔。

総じてお上品な仕上がりで完成度が高く、スープも全部飲み干してしまいましたが、まだ若い(笑)わたくしには刺激が足りない印象でした。