【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺屋　らあいち



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岐南町



【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～14時



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～22時



【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　月曜日・第1・3火曜日



【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　27席

　

【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌ベトコンラーメン



【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　950円



【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌



【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中細麺ちぢれ　



【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　65点



【感想】



約5年ぶり。塩胡椒で味付けし鷹の爪を加えたモヤシ・ニラ・ニンニク・豚肉等が盛り付けられた一杯。スープは味噌。味噌独特の香りとコクを感じるが、この具がスープに染み込む事でスープ全体に奥行きを出しているが、味付け自体は優しい。ベトコンラーメンと言えば辛いイメージが有るが、この店は辛さ自体も控え目。それでも気が付けば額から汗が出て来る。麺は、中細麺ちぢれかな?十分なコシの強さが有り、この具を絡めて食すと食感も楽しくなる。