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仕事も終わって、栃木県小山市の『中華蕎麦サンジ』さんに訪問です。2018年12月30日に一旦閉店されます。訪問できるのは今回含めて後二回です。ヽ(；▽；)◾️オーダーしたのは『特製つけ麺 並 熱盛』です。限定ありましたけど、やはり「豚魚」てしょう。◾️つけスープ: 魚介の風味がフワリと濃厚な豚骨の旨味が前面に、、、、美味いな〜ツ。◾️麺:太麺ストレート。加水は中庸、茹で方中庸。熱盛。熱盛りの「モチモチ」感も大好きです。◾️具:具材はバラチャーシュー、ナルト、刻み葱、海苔。海苔を巻き巻きしていただくチャーシューは絶品です。(^^)明日も大変だと思いますけど、頑張って下さいねm(_ _)m明日でラストです。( ; _ ; )/~~~
サラリーマン。
千年
サラリーマン。
GJ
つけ麺おじさん
◾️オーダーしたのは『特製つけ麺 並 熱盛』です。限定ありましたけど、やはり「豚魚」てしょう。
◾️つけスープ: 魚介の風味がフワリと濃厚な豚骨の旨味が前面に、、、、美味いな〜ツ。
◾️麺:太麺ストレート。加水は中庸、茹で方中庸。熱盛。熱盛りの「モチモチ」感も大好きです。
◾️具:具材はバラチャーシュー、ナルト、刻み葱、海苔。海苔を巻き巻きしていただくチャーシューは絶品です。(^^)
明日も大変だと思いますけど、頑張って下さいねm(_ _)m
明日でラストです。( ; _ ; )/~~~