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休店に行ってしまったので食べずにはいられないと思い開店日にスモジに直行。味のバランスは最高で、中でも豚に関しては今までの二郎系の中で一番美味しく、ゴロゴロ感の大きい豚肉がカネシによる甘辛い味にしっかりと染み込んでおり、脂によるジューシーで柔らかいゴロ肉は口の中でとろけてしまいました。スモジのゴロ肉はスキヤキの肉を食べるのと同じ様に、溶き卵につけて食べた方が格別と美味しさが更に広がると思いました。色々な二郎系がありますが、美味しいゴロ肉を食べたい時はスモジに行こうと決めました。ごちそう様でした。
味のバランスは最高で、中でも豚に関しては今までの二郎系の中で一番美味しく、ゴロゴロ感の大きい豚肉がカネシによる甘辛い味にしっかりと染み込んでおり、脂によるジューシーで柔らかいゴロ肉は口の中でとろけてしまいました。
スモジのゴロ肉はスキヤキの肉を食べるのと同じ様に、溶き卵につけて食べた方が格別と美味しさが更に広がると思いました。
色々な二郎系がありますが、美味しいゴロ肉を食べたい時はスモジに行こうと決めました。
ごちそう様でした。