Item: らうめん考房 ありがた屋
Rating: 79
Author: べんちゃん

79点

今月１０日に訪問。
開店３分前に到着し、開店直後から待ちが発生する地元で人気のお店みたいです。

店内はキレイでカフェのよう。
カウンター席には、新型感染症対策の仕切りもありました。
券売機に「まもなく終了」のポップが貼ってあった表記をポチッ。

豚清湯のベースから海老の旨みがググッとくるスープは、ちょっとクセがありマニア向けでしょうかね。
海老の香りより獣臭が強かったです(^^;

麺は細ストレートで柔らかめで、口当たりがよく小麦感も心地いいですね。

豚も豚味で美味しかった。

スープの温度が、もうちょい高いと印象変わるだろうなぁ。