みずみず
前回は、お初ということもあり、1番ノーマルなのを頂いたので、今回はトッピングをしてみました。11時ちょい過ぎに到着。３人程の前客・早速手に消毒をして、カウンター席に座り、店員さんに表題をオーダー！今回はちゃんと BGM・ NiziUのMake you happyを聴く事10分弱で提供！んーまだ、迫力が足りませんね！野菜も増せば良かったか・・スープ・麺は前回のタンメンと同じ・問題は増したトッピング達・・スジ・タン・ホルモンと並んでるんだけど・・どれも茹でただけで載せただけ・例えば筋はドテのように煮込んでみるとか、タンは薄く切り別皿で出してみるとか・何か一捻り欲しいですね。折角ラミネートしてアピールしている姫アスパラの緑をもっと見せるように載せるとか・兎にも角にも・トッピング以上に野菜がもっと盛り上がってなきゃね・・・スープと麺は美味いです・・頑張って成長していって欲しいものです・・
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コメント
タンメン専門店ならもっと野菜を盛ってほしいですよね。
うーん。
RAMENOID | 2021年5月2日 04:43おはようございます☆
トッピングを増してもちょっと地味目な麺顔ですね。
野菜がかなり少なく感じます。
仰る通り、もう少し工夫してくれたらもっと印象も変わるんでしょう。
頑張って欲しいものです。
ノブ（卒業） | 2021年5月2日 07:53おはようございます😃
早くも再訪ですか！
牛タンタンメンにはしなかったんですねー笑
としくん | 2021年5月2日 07:55こんばんは。
脂タップリのスープにスジやらタンやら！芋焼酎が合いそう♪
もっと見せ方を工夫して欲しいですね(^^;)
宇治家 | 2021年5月2日 19:56RAMENOIDさん！こんばんは！
これからの成長を期待しましょう(^^)
みずみず | 2021年5月2日 23:54ノブさん！こんばんは！
牛塩ベースのスープ・・岐阜では唯一無二だと思います・ほんと頑張って欲しいですね(^^)
みずみず | 2021年5月2日 23:58としくんさん！こんばんは！
ほんとに・牛坦々麺だったら即オーダーです(^^)
みずみず | 2021年5月2日 23:59宇治家さん！こんばんは！
これから・ですね(^^)
接客よく良いお店ですので、頑張って欲しいですね(^^)もちろん再訪します(^^)
みずみず | 2021年5月3日 00:02
