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「桐白湯醤油つけ麺」@らーめん 桐麺 本店の写真猛烈に感動しました。
麺の美しさ、そしてうまさ。
もう麺だけでどんどん啜ってしまいます。
高級な塩とか少しふってそれだけで延々と食えるのではないだろうかと。
つけ汁も鶏白湯ぽくなく、醤油よりとゆーか、まぁなんとも麺のうまさが倍増です。

いつもは店を出るときはごちそうさましか言わない人見知りな私が人生で二度目の「おいしかったです」を伝えてお店をあとにしました。

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