あかいら！
くみちょう
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コメント
あかいらさん、こんにちは〜
おっ？大阪出張ですかね？本店は移転なんですねぇ〜川西市がどこだが判りませんが(笑)麺だけで勝負というのは、いかにもコチラらしいメニューですね。
ゴブリン | 2023年7月18日 10:22あかいら！さん、こんにちは。
直球勝負⚾️
値段も中々のサイクロンですね🌀( ･֊･ )🌀
大阪からの風を感じてしまいます🍃
とろろがいい仕事してますね！
ひゃる | 2023年7月18日 12:23こんにちは^^
桐麺の移転は残念ですね。
川西市って何処？って感じです。
本店と十三店と両方いただきましたが
麺が美味いですよね(*^^*)
mocopapa | 2023年7月18日 12:50あかいら！さん、こんにちは。
大阪ですかっ(°д° )!!
ぇぇやん、ええやん！
私、幼少期は城北公園イチのワルガキと言われていました(爆)
お値段以上の点数！
食べて見たいですね〜
オーガス | 2023年7月18日 15:05あかいら！さん、こんにちは。
オオｯ大阪ですか。
冷たいお出汁とトロロの素らーめん🍜コレは惹かれてしまう美味しいそう。(^^)
兵庫県に移転とのことで、チャンスあるかなぁ？
田舎ぽいのでハードル高々くさいですね。
グロ | 2023年7月18日 17:27こんばんは。
イイデスネ大阪！
ﾜﾀｸｼ、先週末大阪遠征予定も奥さんの機嫌を損ねて
キャンセルとなりにけり。。
来月改めて単独で狙おうと思いますｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年7月19日 00:47こんにちは。
関西遠征お疲れ様です。
シンプルな構成ですけど、これウマいですよね。麺がよそでは頂けない次元というか・・・
並びも適度な感じで良かったですね＾＾
pvs aka duff | 2023年7月19日 07:37ゴブリンさん、まいどです！
> おっ？大阪出張ですかね？本店は移転なんですねぇ〜川西市がどこだが判りませんが(笑)麺だけで勝負というのは、いかにもコチラらしいメニューですね。
大阪のラーメンも劇的に変わってます
以前は、豚骨醤油しか無かったのですが...
川西は自分も地図で見て遠いじゃん！ってｗ
あかいら！ | 2023年7月19日 14:10ひゃるさん、まいどです！
> 大阪からの風を感じてしまいます🍃
伸びしろが大きかっただけに
大阪のラーメンの成長振りは東京以上ですね～
> とろろがいい仕事してますね！
とろろは男の必須ドラッグ
ガンガンドーピングしましょう！ｗ
あかいら！ | 2023年7月19日 14:12mocopapaさん、まいどです！
> 桐麺の移転は残念ですね。
> 川西市って何処？って感じです。
伊丹市の北側ですね
って、自分も地図見て初めて知りましたｗ
> 本店と十三店と両方いただきましたが
> 麺が美味いですよね(*^^*)
十三店が総本店に昇進になるみたいです。
麺の旨さは間違いありません！
あかいら！ | 2023年7月19日 14:14オーガスさん、まいどです！
> 大阪ですかっ(°д° )!!
> ぇぇやん、ええやん！
最大限に活かしてラーメン食べに行ってます！
> 私、幼少期は城北公園イチのワルガキと言われていました(爆)
なんと大阪の民だったんですね～
> お値段以上の点数！
> 食べて見たいですね〜
これは是非是非、次回大阪凱旋時に！ｗ
あかいら！ | 2023年7月19日 14:18グロさん、まいどです！
> オオｯ大阪ですか。
> 冷たいお出汁とトロロの素らーめん🍜コレは惹かれてしまう美味しいそう。(^^)
これ、東京でも桐麺インスパイアで提供されないなぁ～と...
暑い夏には間違いなしの１杯です！
> 兵庫県に移転とのことで、チャンスあるかなぁ？
> 田舎ぽいのでハードル高々くさいですね。
十三の総本店でも頂けますので是非是非！
あかいら！ | 2023年7月19日 14:20ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> ﾜﾀｸｼ、先週末大阪遠征予定も奥さんの機嫌を損ねて
> キャンセルとなりにけり。。
おっと、奥様のご機嫌損ねてはイケませんねぇ～
> 来月改めて単独で狙おうと思いますｗ
おっと、それは更にフリーダムじゃないですか！ｗ
色々レビュー、お待ちしております！
あかいら！ | 2023年7月19日 14:23pvs aka duffさん、まいどです！
> シンプルな構成ですけど、これウマいですよね。麺がよそでは頂けない次元というか・・・
麺好きのpvs aka duffさんもハート鷲掴まれているのが分かります（爆）
桐麺の麺、旨いですよね～
> 並びも適度な感じで良かったですね＾＾
メッチャラッキーでした
自分の後はカップル多いので回転悪そうでしたので...
ひがみではありません（汗）
あかいら！ | 2023年7月19日 14:27
2023年7月末で三津屋本店は閉店し、川西市に移転オープンされるというコチラ「らーめん 桐麺 本店」。川西市は更にハードルが上がるので今の内と云うことで伺って参りました。
十三駅から歩いていったらナカナカ遠かった...（汗）日が落ちると東京よりは涼しいですが、それでも歩き続けていると汗が流れてきます。20時過ぎ到着。店頭に４人待ち。流石人気店！と思っていたら、その後どんどん列は繋がり、自分がお店に入る頃には１０人以上並ばれておりました。
コチラのお店は、先にリストに記名して、その後、店員さんの誘導により食券を購入します。リスト式なので、列はちょっといい加減ですが、まぁ、順番飛ばされることも無いですし、横入りもし難いからイイですよね。ほどなくして店員さんにより食券を買うように促され表題食券を購入。その後１０分くらいで入店となりました。
お店はコの字のカウンター。厨房には２名の店員さん。麺を茹でる時間が長い故か、ちょっとオペレーションは時間掛かります。黒字に金色の文字で屋号が書かれたＴシャツがイイ感じですね。ラーメン屋のＴシャツって、その瞬間はイイナと思って買ってしまいそうになりますが、後で着るシーンを考えると、思いとどまれます（爆）ほど無くて女性店員さんにより我一杯が配膳されました。
さて「ひやきり２号 w/とろろ」。冷たいおダシがイイですよね。とろりと粘度のある清湯醤油スープは、冷え冷えで旨いです。以前、中華そば 桐麺 総本店でひやきり１号は頂いたことあるので、ある種期待通りの旨さです。「夏はひやきり！」これだけ夏が暑いと流行ってもイイんじゃないですかねｗ 麺は中太平打ストレート麺。美しい麺線がイイですね。冷えたおダシの中でしっかりコシのある麺が旨いです！
麺をひっくり返していると、ドンブリの底からとろろが出てきます。夏はとろろで精をつけて乗り切る！って簡単に云えないほど今年の夏も暑いですが、一時の清涼感がイイ感じです。とろろにより更におダシは粘度を増してイイ感じです。とろとろズルズルススリます。もちろん完食。おダシも完飲で、ご馳走様でした！