実家に帰省する途中でラーメンを食べるために、
一宮市の｢ちゃるめら亭｣を訪問しました。

道路脇に看板が出ているのみで、
店の外観も目立つものではありません。
店内は暗めでオシャレな雰囲気です。
ベトコンラーメンが売りの店のようですが、
ただのベトコンラーメンではなく、
塩や味噌ベースのものになっています。

【みそベトラーメン】
塩と味噌なら濃厚な味噌を選んじゃいますよね、
ただし値段は税込968円とかなり高め。
対する塩は税込913円と若干ではあるものの安め。
辛さは1段階でも上げようものなら容赦なく
追加料金を取られるのでデフォルトで注文。

ベトコンラーメンと言えどもスープの辛さはイマイチ。
具に含まれる唐辛子と味噌そのものの辛さを
足し算してもイマイチパンチに欠ける印象。
つまり辛い物を求めるならばオプションで
辛さを上げていく必要があるものの、
そうすると1000円を優に超えるのがネック。

とはいえ辛さを大して求めていないのならば、
特に問題はないスープにはなっています。
赤味噌､合わせ味噌､韓国味噌の3種を
ブレンドしたスープはかなりコク深いので、
普通のベトコンラーメンには無い濃厚な味わいを
楽しむことができるのは嬉しいです。

もやし､ネギ､唐辛子､にんにくといった
野菜中心の具もベトコンラーメンらしいし、
豚バラ肉も入っているので肉も食べれます。
麺も多加水の中太麺で食べ応え満点。


特別美味しいかと言われればそれまでなものの、
みそ味のベトコンラーメンは、
味以上の満足感を与えてくれたように感じます。
ごちそうさまでした。