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2023/06/15訪問。ぶらり飛騨高山観光の際に伺いました。宮川朝市のすぐ近くにお店があります。スープはラードの差し油がしっかり入っていて熱々。あっさりとした味わい。麺は細縮れのつるつる、なめらかな食感。チャーシュー、メンマは普通。メニュー名でもある煮卵は半熟トロトロで味染み良く◎。こちらで煮卵はマストでしょう。美味しかったです。ごちそうさまでした。
Mr.Little
八雲
さぴお
kamepi-
HASH-ROYAL
Moon0417
ぶらり飛騨高山観光の際に伺いました。
宮川朝市のすぐ近くにお店があります。
スープはラードの差し油がしっかり入っていて熱々。
あっさりとした味わい。
麺は細縮れのつるつる、なめらかな食感。
チャーシュー、メンマは普通。
メニュー名でもある煮卵は半熟トロトロで味染み良く◎。
こちらで煮卵はマストでしょう。
美味しかったです。ごちそうさまでした。