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92点
金華そば[ラーメン/その他]
らぅめん 愛ごや（愛知県刈谷市）3ak010

「金華そば」@らぅめん 愛ごやの写真久しぶりの愛ごやさん。少し時間を空けてくるとメニューが刷新されている。研究熱心です。
　今日のお目当ては金華そば！忘れもしない私が初めてレアチャーシューに出会った一杯！それが復活してる！楽しみです。
　まず見た目。レアチャーシューが器を覆いアクセントのトマト。きれいです。
　ではスープを一口。濃厚だが口にまとわりつかない癖のないスープ。鶏ミンチと一緒に
　平打ち麺にスープがよく絡みます。レアチャーシューは柔らかく旨い。これが原点と思いながら食す。
　満足の一杯でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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