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着丼してよく混ぜる。最初は魚粉が強い印象。ニンニクは結構量が多いとの事で少なめでオーダー。途中酢を入れ最後は追い飯で。つけ麺再開してくれないかなーと心の中で叫びながら食べてましたが、台湾まぜそばもたまには良いかも。