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「メンマ中華そばあっさり」@中華そば処 琴平荘の写真自宅から350キロ。
朝7時に到着して8番目。

8時には順番の発券機が出るらしい。
その時に
味噌そばの券も頂いて二丁喰い決定w

12番手までワンロットなので良かったー。
その後はケンちゃんラーメン本店行って〜戻って琴のに行きたい。

近くの海を散歩したり時間を潰した。
10時半になり案内される。
だがしかし直ぐには案内されない。
あっ11時からだから11時になったらなのかな?と。
その通りでした。

お姉さんが聞きに来て
メンマ中華そばあっさりと味噌そばを。
と言ったら( ゚∀ ゚)ハッ!みたいになったが流石プロ。
時間差つけますか?と。
僕は同時でも良いですしお任せしますと。
ワガママ言えませんぜ。

15分で着丼。
スープはあっさりで焼きあごベースのノンアニマル。
味噌はコッテリしてるから敢えてのあっさり。
染みる奴だわ。
麺は手もみ縮れ麺。
東北は魚系が多いから好き。
ちょっとインパクトが足りなかった。
コッテリにすれば良かったと後悔。
自慢のメンマは2種。
何方も高級乾燥メンマ。

細メンマはコリコリ戻し。
拍子木メンマはとても柔らかく戻している。
ご馳走様でした。

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