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87点
赤フジ[ラーメン/醤油]
麺処 はいから（茨城県つくば市）高く実る

「赤フジ」@麺処 はいからの写真赤フジのからさ増し

麺は太麺のゴワゴワ、ワシワシ麺
茹で野菜にスープをかけながら食べて
良い塩梅のところで麺を持ち上げて
ニンニクが良い仕事してます
チャーシューも分厚いホロホロと薄めのジューシーな物

途中から一味をプラスしながら
一気に完食

ご馳走様でした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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