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「スタミナ辛そば」@中華そば じんないの写真気になってたこちら。
お昼時、7割程の入り。
屋号のメニューもありましたが、スタミナをポチっと。
食券を渡す際に辛さが決められ
さすがに1辛で
さらにニンニクとショウガの有無を聞かれたので
お願いしました。
ご家族経営でしょうか?
ただ調理はほぼ店主のワンオペ。
今まで食べてきたスタミナは、中華鍋で具材を炒めていた印象ですが
こちらは鍋で煮るスタイル。
券売機には時間がかかる旨 書いてあったため
10分ほどで提供。
何やら見たことのあるビジュアルですね。
早速ズバズバ、平打ちのワシワシ麺がウマー。
スープはキリリ醤油の清湯。
ニンニク、ショウガは既製チューブっぽく残念。
ただ具材にニンニクスライスみたいなのがあったので
ニンニクなしでもこれは入りそう。
デフォでアブラが乗っかていてGOOD!
大きめ玉ねぎがいいですね。
豚は思ってたより少な目。
ニラもあってスタミナ満点ですね。
1辛でも苦手な自分は後からジワジワと来ます。
さすがに終盤はスープは飲めませんでした。
スルスルっと完食。

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