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「[夏季限定]特製冷やしつけ麺」@田村屋の写真2024.Jul.Mon

オイル交換を終えてそのうちに行こうとしていた「田村屋」さんに向かいます
佐野で「麺や大山」さんでは昆布水を食べた事は有りますが、今年から「田村屋」さんでも昆布水の提供が始まった見たくて気になります

その前に「やすらぎの湯佐野店」さんでリフレッシュしてから向かいます

念の為に「田村屋」さんの前を通って混み具合を見に行きます

10時48分、暖簾がかけられており入口も開いていて外待ち見えません
駐車場はスカスカです
早開けなのか?

久し振りにお店前を通りましたが少し入口の作りが以前とは違います

リフレッシュした後

13時11分、店舗内の駐車場に到着すると2~3台分のスペースが空いていました

入口前を見ると「ただいまの時間より発券機の受付になります」の看板が置いてありました

私が来た時には無かった中待ち席と言うよりは外待ち室にある発券機で受付をし62番の紙を取ります

店員さんが42番の番号を呼んでいましたからまだまだです

ベンチには20人ぐらい腰かけていて車内待機もしています

QRを読み込むと案内状況が分かります

14時23分、案内が入ってカウンター端の席に腰かけます

昆布水は有りますかと聞くと土日祝で早く並ばないと売切れになるそうです

リフレッシュしなければ良かったです(泣)

コップのみカウンターに置かれお水はカウンターに置いてあります

昆布水が無いと夏季限定の表題(980円)しかないと思い店員さんを呼んでお願いしました

14時27分、男性店員さんが運んで来てくれてつけ汁から着丼し2分後に麺が着丼です

麺の上に乘せてある具材は、キュウリ、ナルト、メンマ、ワカメ、コーン、モヤシ、海苔、味玉、煮豚のバラ

つけ汁は氷が入っておりレンゲで掬って飲んで見るとキンキンに冷えていて酸味がやや弱い冷やし中華のタレですね
白ゴマが多く入っているのでゴマ風味でなかなか良いです

麺も氷水で〆られている見たいで冷たくて良い感じです
その麺は多加水の青竹手打ちでウネリが入ったランダムな平打ち中太麺です
啜り心地はピロッとしていて噛めば強い弾力があり美味しい麺です

キュウリやメンマそして少し茹で過ぎなモヤシは食感良くてワカメや疲れきった青菜はつけ汁との絡みを補助してくれます
ジェル状の味玉はわざと黄身をつけ汁に溶かして行くとコクが出ます
私的貢献度が無いのは、ナルト、コーン、温かいと美味しいと思いますが煮豚のバラは冷たいとアブラっぽく味が分からず私的イマイチかな

早い話、言ってしまうとつけ汁を麺にドボンするとキンキンに冷えた冷やし中華です

14時42分、食べ終わりお店を後にする頃も結構いましたね

車内待機もしていますから大体の人数も分かりません
駐車場もいっぱいです

今日は通し営業ですから尚更です

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはよー
誰もレビューしてない冷やし中華〜♪
良いですね!涼感じます😀 これからもバンバン
冷やし中華期待してます。
最近行く親店舗、1年後あるのかな‥
思うこの頃💦

あひる会長 | 2024年7月20日 05:30

佐野ラーメンの超人気店がこんな限定を
こう暑いと需要あるんでしょうね

RAMENOID | 2024年7月20日 05:53

あひる会長さん>一応はつけ麺なのですよねw
しかし冷やし中華を食べている感覚でした。
オープンしても閉めてしまうお店は少なくはないですからね😅

黄門チャマ | 2024年7月20日 06:41

RAMENOIDさん>いろいろと話を聞くと今は冷やしを出せば売れる見たいです。
今日はつけ麺を食べて来ますが辛いのが人気なんですよねぇ〜😅

黄門チャマ | 2024年7月20日 06:45

どもです。
佐野でも昆布水ですか?
佐野は佐野らしく勝負して欲しいなあ😆
昆布水はちょっと違うんじゃないかなあ😅

黄金チャマさま おはようございます。冷やしつけは毎日暑いのでうってつけですよね。つけダレがキンキンに冷えているのはこの季節にはよいと思いますね。麺もより引き締まって啜れそうです。

ЯAGE®︎ | 2024年7月20日 08:12

おはようございます
佐野の名店ですね
リフレッシュ無ければ昆布水でしたね
でも冷やし中華も今の時期しかやってないし
それを食べれたのはそれはそれで

キング | 2024年7月20日 08:42

ガッチャマンさん>佐野市でいち早く昆布水を出したのは大山さんだと思います。
近年猛暑ですから冷やしなら良いのではないですかね😄

黄門チャマ | 2024年7月20日 09:13

ЯAGE®さん>青竹手打ちを冷やすと凄く弾力が出て美味しいです。
今は冷やしが無いお店はスルーしてしまいそうです😅

黄門チャマ | 2024年7月20日 09:15

キングさん>少し甘く見ていました。
並びは当たり前に覚悟していましたが売切れとは想定外でした。
冷たい青竹手打ちも美味しかったですから良しですね😄

黄門チャマ | 2024年7月20日 09:17

写真でパッと見完全に冷やし中華かと思いました!笑
佐野の麺をキンキンに〆たらめちゃ美味しそうですね!
しかし、佐野の人気店の並びはエグいですよね( ;∀;)

ミニさん(スーパー不定期) | 2024年7月20日 11:19

続いてどうも~!

「田村屋」さんは3年前の夏にラーメンと餃子を頂きました。
当時、こんなに美味しくて安きゃ~並ぶよねと思いましたが季節限定で冷たいのも提供があるんですね。
いつか食べてみたいなぁ・・・♪

バスの運転手 | 2024年7月20日 13:01

こんにちは。
昆布水ではなかったみたいですが、この冷やしつけ麺も美味しそうですよ!佐野ラーメンもこう暑いと冷やしやつけ麺出すところ増えてるんですかね??

poti | 2024年7月20日 13:22

こんにちは。

昆布水ゲットできず残念でした。
今度は夜明け前に来店ですね。

glucose | 2024年7月20日 16:40

お疲れっす③

佐野ラーの冷やしつけ麺だけど結果は「冷やし中華」でしたか😆
しかし昆布水が『またおま』になりつつありますね✋
この広がりはどこまで続くのか!

シノさん | 2024年7月20日 19:42

おばんです ども。
こちら みそら堂さんの隣ですよね。
こちらでも昆布水! しかも限定ですか。
そのうち狙いたいですね。

村八分 | 2024年7月20日 23:20

ミニ君>私も最初に見た時には冷やし中華だと思ったよ。
食べたらまさかの冷やし中華…w
土日祝の佐野は並びがヤバイよね😅

黄門チャマ | 2024年7月21日 04:12

バスの運転手さん>佐野ラーメンでの冷やしも美味しいですよ。
麺が冷たく〆られていると弾力があって小麦感もより感じられて美味しいです😄

黄門チャマ | 2024年7月21日 04:15

potiさん>肉汁昆布水は凄く残念でした。
今年からは特に冷やしの提供が多くなりましたよ。
冷たい麺も美味しいです😍

黄門チャマ | 2024年7月21日 04:17

glucoseさん>夜明け前ですかぁ~w
佐野の人気店なら1時間前で十分だと思います。
昆布水は凄く残念でした😅

黄門チャマ | 2024年7月21日 04:19

シノさん>つけ麺でなく冷やし中華での提供の方が面倒でなくても良いのにさ。
佐野でも昆布水が広がって来ているのかな🤔

黄門チャマ | 2024年7月21日 04:21

村八分さん>たしか肉汁昆布水ですよ。
肉汁と言うキーワードが気なりました。
大山さんでも昆布水が有りますよ。
そして冷やしラーメンも出ています😄

黄門チャマ | 2024年7月21日 04:24

こんにちは〜
冷や中のつけ麺バージョンですね〜
これは未経験です。
夏らしくていいですね〜

らーめんじじぃ | 2024年7月21日 13:12

らーめんじじぃさん>確かに冷やし中華のつけ麺です。
これなら最初からつけ麺につけ汁を入れて冷やし中華にした方が私は良いです😄

黄門チャマ | 2024年7月21日 22:19