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平日の昼、三鷹台駅。京王井の頭線で吉祥寺から２駅目。小さな街ですっかり住宅街。中華そば 向日葵の2号店と書いてあります。1号店に行く前に２号店に行ってしまうことはアルアル。時刻は13:30を過ぎた頃、待たずに入れました。並ばずに食べられるのはイイですね。醤油、塩、担々麺、限定麺のラインナップ。澄んだスープは塩ラーメンの特権みたいに、とても写真映りがイイ。難点はスポットライトが上から当たっているので角度をつけないと影が写り込んでしまうこと。鶏ベースで塩ダレには日本酒を使っているようで、とても芳醇な香りをまとったスープ。歯切れのよい麺は細く上品です。程よく味のついたチャーシューは厚みがあり食べ応えあります。とても美味しいので、トッピングを増すのもアリ。バランスよくさすがの一杯でした。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
Kaz S
Max
RAMENOID
岳
tak2626
京王井の頭線で吉祥寺から２駅目。小さな街ですっかり住宅街。中華そば 向日葵の2号店と書いてあります。1号店に行く前に２号店に行ってしまうことはアルアル。
時刻は13:30を過ぎた頃、待たずに入れました。並ばずに食べられるのはイイですね。
醤油、塩、担々麺、限定麺のラインナップ。
澄んだスープは塩ラーメンの特権みたいに、とても写真映りがイイ。難点はスポットライトが上から当たっているので角度をつけないと影が写り込んでしまうこと。
鶏ベースで塩ダレには日本酒を使っているようで、とても芳醇な香りをまとったスープ。歯切れのよい麺は細く上品です。
程よく味のついたチャーシューは厚みがあり食べ応えあります。とても美味しいので、トッピングを増すのもアリ。
バランスよくさすがの一杯でした。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。