レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2024年9月 実食ラーメンラリー33件目ラーメン店の点在する通り沿いにおしゃれな内装の店舗を構えるお店です。麺は、全粒粉入りの中太ストレートです。他メニューにも共通して使われているかなり短いもので、すするのが苦手な方やお子様には口に入れやすいかもしれません。スープは、鶏白湯中心の白濁したとろみのあるものです。初めて塩をいただいて、改めてこういうスープだったのかと気づかされました。魚粉の溶け出しやメンマの胡椒の味移りによりだいたい他のメニューと似た感じになります。具材の肉は、炙りの入った豚バラロールの煮豚が1枚です。冷たいまま乗るのとでは大きく印象が違います。他の具材は、ねぎ、紫のスプラウト、のり、穂先メンマです。主張の強いメンマの味付けです。荒木飛呂彦のポスターやBGMのJamiroquaiはセンスというか、年代を感じます。シンパシーを覚えます。これからも末永く続けていただきたいと思います。シールは会計時にいただきました。
ぼうし
kaz-namisyusa
シノさん
がっち
Max
いちご
ラーメンラリー33件目
ラーメン店の点在する通り沿いにおしゃれな内装の店舗を構えるお店です。
麺は、全粒粉入りの中太ストレートです。他メニューにも共通して使われているかなり短いもので、すするのが苦手な方やお子様には口に入れやすいかもしれません。
スープは、鶏白湯中心の白濁したとろみのあるものです。初めて塩をいただいて、改めてこういうスープだったのかと気づかされました。魚粉の溶け出しやメンマの胡椒の味移りによりだいたい他のメニューと似た感じになります。
具材の肉は、炙りの入った豚バラロールの煮豚が1枚です。冷たいまま乗るのとでは大きく印象が違います。
他の具材は、ねぎ、紫のスプラウト、のり、穂先メンマです。主張の強いメンマの味付けです。
荒木飛呂彦のポスターやBGMのJamiroquaiはセンスというか、年代を感じます。シンパシーを覚えます。これからも末永く続けていただきたいと思います。
シールは会計時にいただきました。