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「ラーメン」@麺や 輝 中津店の写真休日で何となく大阪へ。1軒目は初訪問のこちら。ラーメン屋のアイドルタイムに大阪に着いてしまいなかなか行く店がない中、ここは通しでありがたい。有名な店だし他の支店も行ったことないので行っておこうと。勘違いでここが本店だと思ってました。

優しい感じの豚骨魚介。真新しさはないけど何か好きだなあ。すごい刺さりました。どれが突出して強いわけではなくバランスが良いかなと。

麺は中細ストレート。トッピングされてる細いモヤシと絡めて食べるの良い感じでした。

チャーシューは2枚。肩ロースかな。しっかり味もついてて良かったです。

美味しく完飲。
さっきも書きましたが個人的にめちゃくちゃ刺さりました。
近所にあったら定期的に通っちゃうなあと思いました。
店員さんの接客も良かったです。

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