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「辛刺激つけ麺全部入り大盛り1辛¥1,200円」@ぶっと麺 しゃにむにの写真辛刺激つけ麺全部入り¥1,200円、大盛り無料、1辛無料。
 本日もいつもの様に開店時間のほぼ30分前に到着しましたが残念ながらPPは確保出来ず2番手となりました。
 すると、視界に見覚えのある車が入って来ました。
 と同時にその車の持ち主さんからSNSより連絡があり、暫くしてその可愛らしい姿を現しました。
 Xのフォロワーさんでいつもポストをチェックさせていただいております。
 最近、ちょくちょくお会い出来て嬉しい限りです。
 まだちょっと肌寒い今日この頃、待合室の中で待ちたいところですがPPと2番手の椅子はその外、暫し我慢して待ちます。
 漸く開店、順次入店して上記メニューの食券を購入、いつものカウンター席右端から2番目に着席、待つこと17分で着丼。
 もうもうと湯気を上げるつけ汁、スパイシーな香りが漂い食欲をそそります。
 いつもの様にとりあえず具材の刻みネギ、チャーシュー、メンマをつけ汁の中に移動させ、戦闘準備を整えます。
 おもむろに麺を掬い上げつけ汁にどっぷりと浸し火傷に注意しながらひと啜り、熱い、辛い、そして旨い!いつもの無限ループの始まりです。
 先程の可愛らしいフォロワーさんは、3辛をオーダーすると話していましたが、私は残念ながら1辛、以前は3辛でしたが最近めっきりと辛さに対する耐性が衰えてしまい致し方ありません。
 1辛とはいえそのスパイシーな辛さは十分、存分に豚骨魚介の旨味を後押しており爽やかです。
 極太でやや縮れのある麺、しっかりとしたコシがあり心地良い弾力の歯応え、相変わらずの美味しさです。
 つけ汁に浸した海苔で巻いて食べると磯の風味が加わりつけ汁の旨味がダイレクトに感じられ最高。
 つけ汁の中でいい具合いに煮込まれた具材、特にチャーシューはホロホロになっていて柔らかくジューシー、肉の甘味がジュワ〜と溢れてめちゃくちゃ旨い。
 メンマもコリコリとした食感が良いアクセント。
 暫く熱い、辛い、旨いの無限ループを楽しみますが、アッと言う間に麺を完食しあえなく終了。
 〆にはサービスのご飯を残ったつけ汁に投入、煮玉子、海苔等を良く混ぜ合わせ激アツ、激ウマのリゾットに仕上げます。
 これがまた最高に旨い!お米がつけ汁の旨味を吸い込んで何とも言えない美味しさ。
 此方もアッと言う間に完食。
 本日も大満足、ご馳走様でした。

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