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久々にこだわった美味しいラーメンを食べたいと思い訪問。11時過ぎに到着、7名ほど待ちに合流。その間にデジタルメニューで最終注文確認。20分くらいで店内へ。小麦三昧を注文。最初はまぜそば。パキパキな麺にシャキシャキたまねぎとネギにタレを絡ませ、一品目をぺろり。食べ終わるタイミングを見計らってつけ麺が登場。つけ麺は細いもののもちもちで強い歯応え、つけだれはシンプルに濃いめ醤油ダレとおろしがちょこっと。これを麺の下端に少しつけて味わう。小麦の香りとおろしのさっぱりさで爽快にうまい。最後に塩ラーメン登場。鶏のチャーシューに透き通った鳥の旨みが強いスープ。鶏油が光っている。麺も3種類全て違うこだわった懐石ラーメンセット。量も感覚で0.6〜0.7人前×3杯でとても満足。食べ終わって外出た頃には麺切れ終了となっていた。またぜひ足を運びたい。
痛風だけどラーメン食べたい
なまえ
DMAX
飛行夢
黄門チャマ
NoonNoodle
11時過ぎに到着、7名ほど待ちに合流。
その間にデジタルメニューで最終注文確認。
20分くらいで店内へ。小麦三昧を注文。
最初はまぜそば。パキパキな麺にシャキシャキたまねぎとネギにタレを絡ませ、一品目をぺろり。食べ終わるタイミングを見計らってつけ麺が登場。
つけ麺は細いもののもちもちで強い歯応え、つけだれはシンプルに濃いめ醤油ダレとおろしがちょこっと。これを麺の下端に少しつけて味わう。小麦の香りとおろしのさっぱりさで爽快にうまい。
最後に塩ラーメン登場。鶏のチャーシューに透き通った鳥の旨みが強いスープ。鶏油が光っている。麺も3種類全て違うこだわった懐石ラーメンセット。
量も感覚で0.6〜0.7人前×3杯でとても満足。
食べ終わって外出た頃には麺切れ終了となっていた。
またぜひ足を運びたい。