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お昼にお店へ。7名ほど待ちで着席。ミシュラン ビブグルマンのお店です。店内は清潔感があり綺麗。塩そば1100円を注文。スープは塩。コクがあり、美味しスープ。麺は、細麺でストレート気味。若干柔らかめの麺。具は、チャーシュー、めんまなど。チャーシューの味に深みがあり、チャーシューも美味しかった。麺がもう少し硬めなら、さらに美味しかったと思います。
にんハル
右京
t.y
カズオ
Rio_ramen
Tad
7名ほど待ちで着席。
ミシュラン ビブグルマンのお店です。
店内は清潔感があり綺麗。
塩そば1100円を注文。
スープは塩。コクがあり、美味しスープ。
麺は、細麺でストレート気味。若干柔らかめの麺。
具は、チャーシュー、めんまなど。チャーシューの味に深みがあり、チャーシューも美味しかった。
麺がもう少し硬めなら、さらに美味しかったと思います。