明治大学での会合後、御茶ノ水から錦糸町へ。この日は、夜の部へ。18:00頃の訪問だったが半分ほどの入り。エアコン故障で、かなり蒸し暑い。

食べたのは、タルタル南蛮定食＋麺硬め 1410円。

麺は、ストレートの中細麵。麵硬めで頼んだのだが、撮影後でもなんとかコシをキープしてくれている。相変わらず塩分高めの麺で、この麺こそ「天下一品」という感じだ。

スープは、鶏がら、丸鶏から動物系の出汁を採り、様々な野菜を加えることで、独特のトロミが加わる。相変わらず唯一無二のスープで、卓上の唐辛子味噌、ニンニク唐辛子をトッピングし、美味しく頂いた。

チャーシューは、ロースのスライス。厚切りのチャーシューが復活。しかも2枚に増量されていた。ただ肉の旨味は抜けていて、出し殻。

その他、ネギ、メンマが入る。卓上の唐辛子味噌、ニンニク唐辛子をトッピング。

ライスは小ぶりだが、こちらもスープとの相性抜群。タルタル南蛮は、こってり唐揚げに甘タレ、タルタルソースをかけたもの。タルタルはしっかりかかりボリュームも納得できる。

店内は、カウンターとテーブル席。エアコン故障のためかなり蒸し暑かったが、日本人おっさん店員陣は相変わらず。この日本人感をこれからもキープしてほしい。