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80:基準点。±0:今日は神戸の友人を連れて訪問。+3:冷たくても出汁はしっかり、香りも芳醇。夏に頂くべき一品。+2:冷たいがゆえ、麺は引き締まったまま頂ける。+2:冷たいがゆえ、肉は生感覚のまま頂ける。±0:友人の冷やししじみも一口(?)頂いたが、これも絶品。
±0:今日は神戸の友人を連れて訪問。
+3:冷たくても出汁はしっかり、香りも芳醇。夏に頂くべき一品。
+2:冷たいがゆえ、麺は引き締まったまま頂ける。
+2:冷たいがゆえ、肉は生感覚のまま頂ける。
±0:友人の冷やししじみも一口(?)頂いたが、これも絶品。