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「鴨そば」@中華そば You Leeの写真200過ぎに到着。
1席空いていたので、滑り込みセーフ。
先ずは、鴨ラーメンを選択。
個別に鴨ローストに火を通してカット。別盛りっていうところも、いい感じ。麺は細中のストレート麺。そしてさすが、和食で熟練されたマスターの上品なスープが、絡み美味しく頂きました。次回は限定にチャレンジしたい。

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