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「★<7周年記念荻窪らーめんコラボ>『R.G.H 』🍜¥2,000」@味噌っ子 ふっくの写真《 thoughts 》
RAGEの軍鶏そばを主軸に膨よかな軍鶏出汁100%(東京しゃも•村越シャモロック•天城軍鶏の丸鶏)に五稜郭の繊細で気品ある道南産真昆布出汁を穏やかにまとめ上げた重層的な旨味🐓信州白味噌をベースにblendされたふっくの味噌ダレはmildなコクに味わい深くFusionさせた清湯Soup🥢香ばしく炙られ弾力性ある歯応えとjuicyなRAGEの軍鶏肉•ホロッと崩れる肉質に柔らかな五稜郭の煮豚モモ•燻香するしっとりと噛む程に旨み溢れるふっくの炭火つるし焼肩ロース3店舗の叉焼🥩北海道小麦"きたほなみ"使用のしなやかな舌触りに上質なスープが確りと纏う喉越し良き五稜郭製自家製S細麺がfitする荻窪最強SPコラボが実現した贅沢な一杯😋

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