Item: 満鶏軒
Rating: 85
Author: ほっけ

85点

2022/11/22訪麺　備忘録No.6

真鯛らーめん麺魚の別業態のお店。
オープン当初の麺魚があった場所にあります。
麺、トッピングなどは麺魚と共通のもののようですが、やはり特筆すべきはスープでしょう。
鴨と水のみで作られたスープは透明度が高く、するすると飲めてしまいます。
パンチが特別あるわけではないですが、安心して食べられる一杯だと思います。