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最近パンチが効いたものが多かったので久々に優しいオールドスタイルの王道つけめん油分も酸味もほどほどです麺が細く、私が食べた大勝軒系では1番細いです並で330gですがサクッといけました大だと500グラムなので、それはちょっとキツイかも迷いましたがチャーシュートッピングなので、ちょうど良かったですチャーシューはしっとりホロホロ昔の味のままかは分かりませんが、まさにこれがつけめんだったよなぁと思いださせます東池袋の初期のお弟子さんとのことで、なおさらです町の食堂のような雰囲気も良いです休日の開店直後で行列も覚悟していましたが、すんなり入店退店まで満席にはなりませんでした 結構地元民ぽい方々がビールを頼んでいて、憩いの場という雰囲気でした
久々に優しいオールドスタイルの王道つけめん
油分も酸味もほどほどです
麺が細く、私が食べた大勝軒系では1番細いです
並で330gですがサクッといけました
大だと500グラムなので、それはちょっとキツイかも
迷いましたがチャーシュートッピングなので、ちょうど良かったです
チャーシューはしっとりホロホロ
昔の味のままかは分かりませんが、まさにこれがつけめんだったよなぁと思いださせます
東池袋の初期のお弟子さんとのことで、なおさらです
町の食堂のような雰囲気も良いです
休日の開店直後で行列も覚悟していましたが、すんなり入店
退店まで満席にはなりませんでした
結構地元民ぽい方々がビールを頼んでいて、憩いの場という雰囲気でした