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【訪問日:12月29日】夜勤明け、肉の日らしい一杯を見出せず予定を変え、此方まで歩いて訪問。幸いにも列が緩やかだった為、そう待たず表題作とご対麺です。着丼時点から漂う香りで確信した通り、いざ一口頂くと蟹の旨味に富んだ、此処らしい力強さを感じる味わいで麺を筆頭に、叉焼・葱・メンマ等を挟んで箸にレンゲに止まりませんね~。デフォで多めの麺を啜りきった後も勢い止まず具材まで浚いきった終盤は、スープまで飲み干し完食。どうもご馳走様でした!!今年は、静岡や鳥取の関連店に行ったりと精力的に回れたので来年もそれに倣い、南千住・金町・行徳等の未訪店も絡めて行きたいと思います。
夜勤明け、肉の日らしい一杯を見出せず
予定を変え、此方まで歩いて訪問。
幸いにも列が緩やかだった為、そう待たず表題作とご対麺です。
着丼時点から漂う香りで確信した通り、いざ一口頂くと
蟹の旨味に富んだ、此処らしい力強さを感じる味わいで
麺を筆頭に、叉焼・葱・メンマ等を挟んで箸にレンゲに止まりませんね~。
デフォで多めの麺を啜りきった後も勢い止まず
具材まで浚いきった終盤は、スープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!
今年は、静岡や鳥取の関連店に行ったりと精力的に回れたので
来年もそれに倣い、南千住・金町・行徳等の未訪店も絡めて行きたいと思います。