ブラック好きとしては是非とも味わってみたく、
ＢＭしてた店です。比較的早く、チャンス到来。

開店２０分後に行くも店の前の駐車場一台のみ。
でも店内はいると７割方の客入りです。
地元のお客さんが多いのかな？

注文はデフォの黒ラーメンを。提供は１０分弱。
着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜りです。
旨いなぁ。僕の好み、ど真ん中です！
見た目ほどしょっぱくはないけど、
醤油の旨味や香ばしさはしっかりです。
酸味が強めながら、魚介感も程よい感じです。
最初から降られた粗挽き黒胡椒がピッタリ！
醤油味の強いスープは、ネギも合いますね。

麺は中太縮れでプリプリ感と啜り心地の良さ！
行儀悪いけど、ズルズル音立てちゃいました。

途中ミルで、ブラックペッパー追加ガリガリ。
さらに醤油スープが引き締まりました。
でも酢を廻しかけると円やかに。
どちらの味変も、イイ感じです(^^)

チャーシューは分厚いのが一枚だけ。
事前情報の写真だとしっかり炙ってあるのに、
あまり炙った感はありませんでした。残念です。
味玉も、少し存在感薄かったかな。

結論、やっぱブラックラーメンは裏切らない！！