Item: らーめん影武者
Rating: 82
Author: 汐留次郎

82点

らーめん 980円。半年ぶり。平日12時15分外待ち2。食券購入後並ぶ。並ぶほどの店ではないが。10分後着席。ほどなく着丼。アブラに芸が無いのは変わらず。乳化度の低いアッサリスープと太くない麺はツルツルと入っていく。ブタは厚みはあるがずいぶん小さくなった。若干パサ気味。乳化度低めのスープ、化調しっかり、このバランスは意外と無い。35分退店時、並び無し、空席半分。