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75点
極上味噌・とろ〜り味玉[ラーメン/味噌]
純米濃厚味噌ラーメン つむぎ（埼玉県上尾市）マサキング

「極上味噌・とろ〜り味玉」@純米濃厚味噌ラーメン つむぎの写真【スープ】
　純米濃厚味噌という事で、米からくる酸味なのかな⁉️若干酸味のある濃厚味噌スープ😉

【麺】
　中太の縮れ麺🫰茹で加減は普通🫡味噌にはやはりこの類の麺がいいが、個人的にはもう少しコシが欲しいかな🙃

【チャーシュー】
　ここのメインと言ってもいいだろう😍特製にすると3種類のチャーシュー🍖
　・低温レアチャーシュー
　・厚切りレアステーキ
　・トロトロ煮込みチャーシュー
どれもいい仕上がり🥰ラーメンには勿論のこと、ライスにも確実に合う🤭

【味玉評価】
　月2つ半です‼️
　🌕🌕🌗
　
　レアチャーシュー丼、かなり美味かったです🥴特に掛かっているタレが最高👊ここのミニ丼は食べる価値ありですな🤓
　ごっそさん^_^🙏

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