1/23　出張最終日はレンタカー移動で甲府周辺を回ります、RDB参加前に食べたところの拾い上げも考えましたが塩山方面に行くのでコチラにしました。11:00少し前に店着で店前に車を止めて少し待ちますが、オープン時間になっても暖簾が出ません。脇に回り換気口を覗いたらしっかりスープを炊く香りが漂ってきたので少し安心、3分ほどの遅開けでしたが口開けの客で入店してカウンター席に着席。お冷やを入れて待っていると声が掛かり、「中華そば、動物系で！」と口頭注文が通ります。そうこうするうちに、3人・4人・3人・1人と後客が続く中私の1杯が左側から着丼でいただきます。

さてこの動物系、揚げネギが加わる魚介系とはまったく違うテイスト。久我山の甲斐での提供はなかったが、高円寺（閉店）では食えたので5年半振りの再会は嬉しいです。麺も自家製麺でしっかりカタ寄りの咀嚼が楽しめるもの、麺・スープと交互に食べ進め揚げネギを浚いながら最後は丼持ちでスープも飲みきり完食・完飲でごちそうさま。