なめこ大好き人間なワタクシ。
超気になるメニューを見つけてしまったので鶴見へ。
到着したのは此方のお店。

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目的のメニューはコレ。

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表題の食券を購入しスタッフへパス。
空いているカウンターに陣取り、暫し待ち。
卓上には、此方のラーメンの説明がありました。

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卓上アイテムは、こんなカンジ。

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スタッフは店主さん？と男性1人の2人体制。
物静かだけど、丁寧な接客で良いカンジです。
食券提出後は、10分ほどで配膳となりました。

なめこたっぷり！
中央には生姜もたくさん乗ってます。
早速スープを飲んでみると、コレは旨い。。。
芳醇な塩ダレの旨みと、なめこ効果によるとろりとした口当たりが合う！
ガツンとしたパンチはないけど、じんわりと力強く押し寄せてくる旨みが心地よい。
そして、このスープに生姜がメッチャ合う！！
大根おろしの仄かな甘さも意外に良いアクセント。
麺は中細・ウェービー。

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とろみのある旨みたっぷりスープが麺に絡みついてきて旨し！
具は、たっぷりのなめこ、チャーシュー、メンマ、生姜、大根おろし、カイワレっぽいヤツ。
チャーシューは柔らかくて美味しかったが、やはり主役はなめこ！
スープと一緒に口に入ってくるなめこが非常にイイ。
そして、あさりバターご飯。

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麺を平らげた後、旨味たっぷり塩スープを注いで雑炊風にしていただく。
コレも激ウマでした。
お腹いっぱい、大満足でゴチソウサマ！

個人的嗜好にぶっ刺さる一杯でした。
美味しいスープになめこと生姜の組み合わせ、サイコーです！
寒い日でしたが、生姜効果で体もぽかぽか。
鶴見まで行った甲斐がありました。