やっと食べれました！
厚木家さん
いつも
強烈な行列を目の当たりにして
断念してた厚木家さん
今日は
食べるぞ！と覚悟を決めて
来ました！

金曜日14時くらいに到着
階段まで下20人くらい？並んでました
回転早く
待つこと20分くらいで
券売機に到着
厚木家さんは、まずは列に並び
順番が来たら食券を買うスタイル
セルフの水をくみ
待つこと5分くらいでラーメン到着

スープはコク、カエシ、鶏油、出汁とバランスが取れたスープ
醤油の味の中に家係クラシカルな風味も感じるスープ
人気な理由が分かります。

麺はお決まり酒井製麺！
小麦の味、甘味もあり
安定な麺で
スープを、より引き立てます。

そして、多めの、ほうれん草！
と
海苔！
海苔と麺
海苔とチャーシューで
いただきました！

そしてスモークチャーシュー！
個人的には
チャーシューは
スモーク係では
一番美味しかったです！
そんなチャーシューが
贅沢に入ったチャーシュー麺
とても
至福な時でした。

厚木家さん
食べてみて人気の理由が
分かりました！
とても
美味しい一杯！
ごちそうさまでした。