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「富山ブラック2010氷見煮干 石臼挽き中華そば 日光赤おろち」@東京ラーメンショー2010の写真富山ブラック 麺家いろは
「富山ブラック2010氷見煮干 750円」 写真右上

午前10時半、待ち時間約20分。
魚介の出汁とコクのある黒醤油が素晴らしい。スープ表面は油が張り、最後まで熱々でした。
ブラックが染み込んだストレート麺もモッチリ系で好み。
トッピングがしょぼいのはこのようなイベントではしょうがないか・・・


富良野 とみ川
「石臼挽き中華そば」 750円 写真左上

午前10時50分、待ち時間約2分。
全粒粉の細ちぢれ麺が特徴。確かに香りは芳醇。
スープは丸い醤油でバランス重視型。こちらも油が多めでパンチはありますが、麺との相性を考えると・・・
メンマが美味かった。


栃木 花の季
「日光赤おろち」 750円

午前11時15分、待ち時間約4分。
辛味噌ドロリ系。日光唐辛子の辛味はかなりインパクトあります。
麺も太平ストレートでスープに負けない強い麺。湯切りがおもろい。
シャキネギの清涼感もいいし、モヤシやニラ・肉味噌のトッピングもグッド。自家製野菜ですか。
ここは出店店舗唯一店に辿り着く前に門?をくぐるような作りになっており、そこで女将が出迎えてくれました。「幸せがありますように」・・・って。

トータル、このようなイベントは全く興味がなかったのですが(今日はたまたま仕事で桜新町)、地方の色んな味のラーメンが味わえるという意味では楽しかったです。値段も純粋なラーメンの値段ではなくてイベント参加代ですね。
本日訪れた3店舗は機会があれば本店の方も行ってみたい、と思わせてくれるラーメンでしたよ~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかさん、こんばんは。
ラーメンショー、行きましたか。
去年は行ってみましたが今年はどうしようかな。
やっぱり具などがどうしてもしょぼくなりがちですし・・・。

「日光赤おろち」がこの中では気になりますね~。
久々に栃木遠征もいいかな~。でももう寒いかな・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年11月5日 21:40

ぬこさん→
コメありがとうございます。
宇都宮・花の季はラーメンの味だけでなく、女将の個性がいい感じでした。(サイロックのMちゃんとは正反対系www)
このイベント、都内有名店のコラボ系ラーメンも話題でしたが、私的には地方のご当地ラーメンをいただける方が魅力的でした。
多摩に住んでて「多摩組」なんて全く興味ないですからねwww

すいか | 2010年11月8日 23:04