Item: 日心月歩
Rating: 85
Author: 激食ラーメン部 非常勤専務

85点

ここのラーメンは、全体的にくどくなく、しかもわたし好みの極細面。久しぶりに食べたくなって、娘がつじのやのつけ麺が食べたいといったが、強引に説得して訪問！祭日だったが、店内には人も少なく入店しそのまま座れた。店員から「本日豚軟骨の中華そばが限定でやっております」と言われ「限定」に弱いな～と思いながら、ついつい注文。ちなみに嫁は「えびそば」、子どもたちは「まろやか味噌ラーメン」を注文。どれも食べたくなるな～！ところで、豚軟骨は初めてで少々不安があったが、出てきたものはコラーゲンたっぷりながら、ちゃんと肉の部分もあり、バランスの取れたもので、味も濃すぎない味付けで「マイウー！」。これが、節の効いたあっさりスープと良く合う。麺は、最初に中細麺で注文し、もっちり感のある麺を楽しんだ後、替玉で大好きな極細麺を注文し、２つのバランスを楽しめた。次は何を食べようか楽しみだな～。