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3月18日にオープンしたばかりの新店。久我山駅の目の前にある小さな店だ。閉店30分前に訪れたところ、味玉は売り切れのようで残念。店主は春木屋出身との事だが、その事実からイメージされる通りの所謂「中華そば」だ。あっさりとしながらもボディのしっかりとしたスープは、全部飲ませるだけのパワーを持っている。自家製の少し黒ずんだ麺もまずまず。若そうな店主には是非とも頑張ってもらいたい。ちなみに隣の居酒屋からラーメンの注文が入っていた。このラーメンで酒席を締められるのはなかなかの幸せかもしれない。
3月18日にオープンしたばかりの新店。
久我山駅の目の前にある小さな店だ。
閉店30分前に訪れたところ、味玉は売り切れのようで残念。
店主は春木屋出身との事だが、その事実からイメージされる通りの所謂「中華そば」だ。
あっさりとしながらもボディのしっかりとしたスープは、全部飲ませるだけのパワーを持っている。
自家製の少し黒ずんだ麺もまずまず。
若そうな店主には是非とも頑張ってもらいたい。
ちなみに隣の居酒屋からラーメンの注文が入っていた。
このラーメンで酒席を締められるのはなかなかの幸せかもしれない。