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こんにちは。
鯛ダシのラーメンなんて、珍しいですよね。
最近宮城県でもいろんなラーメンが食べれるようになりましたね。
ところで今週の木金と仙台出張があるんですが、
どこかオススメのお店はありますか?
よかったら教えて頂けると助かります。
ayashi | 2011年9月6日 08:55こんにちわ、ayashiさん。
>どこかオススメのお店はありますか?
僭越ながら。
☆自家製太麵渡辺
4号バイパス泉の赤ちゃん本舗の隣です。
山形のケンちゃんっぽいらしく(本家を食べたことがないのでわかりませんが)
ウネウネの太麺に煮干しが強めです。
あくまでもラーメンをオススメします。
☆ぶたさぶろう
宮城野区宮千代と県庁近く(紅富士の跡)の2店舗があります。
烈士洵名の系列のチェーン店です。
(徳島+和歌山)÷2×太麺といった感じでしょうか。
ごはんおかわりOKです。
☆すずき
連坊に出来た、ご存じ「みずさわ屋」からの独立のお店です。
みずさわ屋の味が駅近くで食べられるのが嬉しいです。
さっそく行列の様子です。
私は明日から四国に出張です。
(ラーメンのチャンスは無さそうです…)
けNぢ | 2011年9月6日 22:03

けNぢ
まだぉ
じゅーじゅ
ベーション

渡人





細く深い円錐型の器に上品な盛りつけ。
麺は白い細ストレート。
固めオーダーで歯触り良い。
スープは上品な鯛の魚ダシに醤油と甘さ。
しっかりと魚は効いてる。
チャーシュー、メンマ、味玉1/2、海苔、ネギに鯛の煮干がトッピング。
バランス良い。