なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

細く深い円錐型の器に上品な盛りつけ。
麺は白い細ストレート。
固めオーダーで歯触り良い。
スープは上品な鯛の魚ダシに醤油と甘さ。
しっかりと魚は効いてる。
チャーシュー、メンマ、味玉1/2、海苔、ネギに鯛の煮干がトッピング。
バランス良い。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

鯛ダシのラーメンなんて、珍しいですよね。
最近宮城県でもいろんなラーメンが食べれるようになりましたね。
ところで今週の木金と仙台出張があるんですが、
どこかオススメのお店はありますか?
よかったら教えて頂けると助かります。

ayashi | 2011年9月6日 08:55

こんにちわ、ayashiさん。

>どこかオススメのお店はありますか?

僭越ながら。

☆自家製太麵渡辺
4号バイパス泉の赤ちゃん本舗の隣です。
山形のケンちゃんっぽいらしく(本家を食べたことがないのでわかりませんが)
ウネウネの太麺に煮干しが強めです。
あくまでもラーメンをオススメします。

☆ぶたさぶろう
宮城野区宮千代と県庁近く(紅富士の跡)の2店舗があります。
烈士洵名の系列のチェーン店です。
(徳島+和歌山)÷2×太麺といった感じでしょうか。
ごはんおかわりOKです。

☆すずき
連坊に出来た、ご存じ「みずさわ屋」からの独立のお店です。
みずさわ屋の味が駅近くで食べられるのが嬉しいです。
さっそく行列の様子です。

私は明日から四国に出張です。
(ラーメンのチャンスは無さそうです…)

けNぢ | 2011年9月6日 22:03