Item: 草津亭
Rating: 78
Author: kamepi-

78点

kamepi-

12.12.13(木)19:40　夕飯にこの店を訪問。元は風呂屋だったという店舗は、やけに大きな店構えで広い駐車場を備えている。ボイラー室だったという店内は一直線のカウンター13席。先客、後客ゼロと寂しい。ちなみに、中は改造して自宅にしたので、大きな湯船は無いとのこと。風呂も入れるラーメン屋かと思ったらそうでもないようだ。
店内は女将さん一人で切り盛り、寒かったので牛すじチゲラーメン800円とごはん100円を注文する。
女将さんが蒸し器のような容器から、温められた丼を取りだし、スープと麺を投入。5分ほどで、湯気があがる丼が登場する。
見た目はあまりパッとしないが、まず、スープを一口。醤油ベースにコチジャンだろうか甘辛の仕上がり。鰹のような魚介系と動物系の旨味も感じ、鍋のようで旨い。辛さも額に汗をかく程度で丁度良い。
麺は自家製の中太麺。腰と小麦感が良好。スープに負けない旨い麺だ。
具は大根、キムチ、牛すじ。全体的に大根が多く、キムチは少々。牛すじは指先大が６個ほど。値段の割には少々さびしい。
麺と具を完食。ごはんを投入して、雑炊で〆ると、満腹となった。
体が温まる冬にはもってこいのチゲラーメン。味はなかなか良好。具がもう少し充実すれば更に良くなるだろう。

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2012年12月13日 22:26投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 1件

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草津亭の他のレビュー

kamepi-さんの他のレビュー

kamepi-さん、kaitです。
鍋食べた後に麺投入みたいな感じですね。
味が染みてて旨そうです。
で、おじやも旨そうです。
今の季節、良いですね。

kait | 2012年12月13日 23:05

こんにちは。

おいしそうですね〜☆。
牛モツは食べられませんが牛スジは好きです。
更にチゲは大好きです♪。
ただ．．．今、口内やけどだらけ。。。熱いのも辛いのも頂けません。痛い痛いです。

・@特派員 | 2012年12月14日 07:31

どうもです！

また温かい1杯の様で！
寒いｗｗ

junjun | 2012年12月14日 08:17

こんにちは。

これまた温まりそうな一杯ですね。
今年はやけに寒いから丁度良いですね。
今日は自分も温まりそうなラーメン食べようかな～

ayashi | 2012年12月14日 09:22

その２　祝コメ有難うございます。

ayashi | 2012年12月14日 09:24

こんにちは。

おおおっ、コレこそチゲ！！
やっぱり、このくらいはやってくれないと。。
ルービは必須ですよね、、、
今夜は我が家でもコレの鍋を！！
でも、、コドモ達は辛いと食べられません。。。

hima | 2012年12月14日 09:27

こんにちは～。

元風呂屋のラーメン、面白そうですねｗ
元風呂屋の居酒屋には行ったことありますが、元更衣室と元風呂場の段差があってかなり使いづらかったですｗ

で、チゲラーメン旨そう！
お値段の割にはちょっと具がさみしい感じですが、冬はやっぱりこういうスープだなぁ。。
これをお昼時に見るとかなりキツいですｗ