限定情報なので優先的にアップ♪　　　【2013.10.7～11メルマガ限定】

１０月某日　訪問
此処のレビが連続ですな・・・
此方のお店に通うペースを落とそうかと思ったら、メルマガが配信されます。限定は全て食べる！というよりは、気に入った限定は食べようかな？と考えていたんでｗ　そして今回の限定は表題のなんたらかんたらチーズ・・・そう【チーズ】ですよｗ　という訳で向かいましたｗ

向かう途中で井の庄ＨＤのコリちゃんがＧＥＴしたようですね。さすが限定キラー＆井の庄ＨＤ執行役員！　食べた時間も開店前のようなので役員待遇でしょうかｗ（ｳｿ）　ワタクシが到着した時は先客チラホラ。後客もパラパラと、いつもと違う感じの客入り。まぁ、これが普通なんでしょうけど。

表題を口頭注文。辛辛の度合いを女性店員さんに確認。店主に再確認しているようですね。返答は「通常の辛辛よりは辛くないです」とのこと。それならば全く問題なし。同レベル以上かな？なんて思っていたもんで。何せハラペーニョ粉末でラー油を作った！なんて書いてあるもんだから。辛いのが苦手？なワタクシはちょっとビビった訳ｗ　

中盛りまで無料！という悪魔の囁きに同意する・・・。今回、荷物入れを２回持ってきてくれるが入りきらないので丁重にお断りを。（前回が気のせいだったことを再認識ｗ）

提供はこれ！いつも思うのだが、カウンターなら何処に座った方が写りが良いのだろう？腕だよ、腕！と云われると返す言葉もないがｗ　麺量はやはり多い、食べきれるか？キノコの量もかなりある。つけ汁、チーズある？？？大丈夫か？と思いつつ鼻孔を近づける。

スープ。これはラーメンと同じ仕様だろう。鶏白湯を使用しているようだがトマトが非常に強い。前回のラーメンで感じた酸味はあまりないようだ。これは【チーズ】があるからだろうか？その【チーズ】がトロりと溶けており、かき回す度に箸に絡む。乾燥バジルではなく、バジルペーストの方が香りが良かったと思う。　

麺。茹で上げ後に〆られ、オリーブオイル＆乾燥バジルを絡ませた一品。見た目はパスタ。しかし味わうと違う。やはりラーメンの麺はパスタと違うんだ！という事を改めて認識させられる。麺側の器をかき混ぜれば、キノコの塩味パスタ、が出来上がる。

具材。スープ側にチーズ、チャーシュー。チャーシューはゴロチャ―が４個。麺側のキノコの量はラーメンの時より多い気がするが・・・。ルッコラ？！やはり刻んで欲しいかな。

辛味。箸でチョン付けして味わう。それほど辛くない。ただ麺と絡めて一気に啜ると咽たｗ　やはり辛いのだが、個人的にはピリ辛程度。トマトのつけ汁と混ぜ合わせると丁度良い塩梅。辛さは増せるだろうが、このバランスがベストと思われる。これ以上辛いとそれこそ鶏白湯は何処へ？？という事になりかねない。井の庄ＨＤの辛辛の限定バージョンと思えば面白いトッピングである。

この限定。メルマガに書いてある通り、辛辛の方が良いかも？この一週間で２回も酔ることが出来ないので、店長おススメを食べた次第。そして何よりも価格、７５０円は格安である。つけ汁が少ないのが難点。ただチーズが入りキノコもつけ汁に投入。つけ汁の器は満席状態。そして麺への絡みが良いとなればしょうがない。

ほんの少し残ったつけ汁にスープ割を投入するも相性は悪いかな。やはり飯割りが妥当だろう。ただし前述した通りつけ汁が少ないのでライス追加注文は残ったスープの量と相談した方が良い。
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※一度使ってみたかった「優先的に・・・」　あれ？以前も使ったかな？まぁいっかｗ