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「塩麹を使った鶏白湯らーめん」@麺Dining 38の写真13:15過ぎに訪問。魚介系の強いラーメンはあまり得意ではないので、通り過ぎる事が多いのですが、鶏白湯らーめんの表示に連れられ、しかもすぐ座れたので久しぶりに。
これは、かなり上品な塩らーめんに仕上がってあります。繊細なスープと良く絡む麺のバランスが丁度良い感じです。ごちそうさまでした_(._.)_

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