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「ひろそば大盛」@ひろさんらーめん 刈谷本店の写真刈谷で毎晩賑わっているらーめん屋へ訪問。

この日は昼にもらーめんを食していたため、まだ若干舌に余韻が残っている。

中に入るとほぼ満席。

カウンターが一つだけ空いていたので、運良く着席。

それにしても雰囲気はらーめん屋というより居酒屋。かなり賑わっている。

その雰囲気に少しのまれながらもメニューを見る。

メニューの中からひろそばをオーダー。

2,3分で着丼。

見た目は上に半熟玉子(?)と鰹節が大量にのっているため、麺が見えず…

その下にはもやしゾーン。

それらのトッピングをまぜまぜしていい感じに馴染ませる。

うーん、おいしそう。

勢いよく麺をすする。

おっ、新しい。

今、まぜそば、油そばが主流で、おそらくまぜそばの一種なのだと思うが、これはこれでまさしくひろそばというジャンルを確立している。

玉子のアクセントもいいし、平打のちぢれ麺がよく絡む。

あー、うまぃ。

あっという間に完食。

駅前なので、車では行きにくい部分はあるが、それ以上にぜひ再訪したぃお店。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

このビジュアルも確かに新しいっすね!味もちょっと想像し難い。
俺は是非食べてみたいっすね。

激食ラーメン部 部長 | 2014年7月21日 17:31

いや~、なかなか素晴らしい調査研究の報告がなされている。部長の言うとおり、ちょっと見たことのないビジュアルだ。特に“もやしゾーン”が部長が気になっているところだろう。

激食ラーメン部 会長 | 2014年7月25日 21:08