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自称「てっちんのパダワン」1stです(￣▽￣)ゞ
ナギイチ はっきりしようぢゃないか♪ by nmb48

＜自家製麺になってからのdb分析＞
レビュー数：36/20名
最高点：98　最低点：71　平均点：89.8
レビュー回数１位のレビュー数：5(2名)　同３位：4
メニュー数：あさり出汁15　豊深煮干11　虎徹そば10
メニュー平均点：あさり出汁89.0　豊深煮干89.3　虎徹そば91.4
味type：醤油18　塩18
麺type：細麺18　平打16　両方１　不明１

brush upというワードに釣られやって来マンタｗ
前回はwrong choiceだったみたいなのでdb分析を基に表題をｗ

スープは濃いめ醤油で少々脂を浮かべたもの
入口に柴沼の看板が有った　やや醤油が立ってる印象

麺は細麺ストレート　やや硬めの茹で加減
これは醤油には合うな
浅葱と白髪葱がBack up！ 長い穂先メンマは軟らかで優秀

巻かれた鶏胸レア叉焼は綺麗 小振りで並の厚み　まあまあ
大判のレア豚叉焼は若干臭うが噛み切れるし　まあまあ
味玉はほぼプレーンで白身が軟く黄身中心部だけがトロケたもの
スープに合ってる、旨し

やっぱり余り印象に残らない一杯…
最近レビューが溜まったとお嘆きの貴兄に呼び水をご用意致しましたｗ

因みにこの日、お隣りは無音撮影されてました
まあ、個人的な評点ですからｗ(≧ω・)てへぺろ

追記：
思い出したけど、このメニューの柚子の使い方は素晴らしいと思った
しんちゃんの過去レビュ読んで思い出したYO
イイねぇ、埼玉比較w

＜店舗 spec＞
店舗向かって右手にスロープ/勾配は1/6辺り
入り口は自動ドアだが左→右と曲がるレイアウト
その廊下幅は85cm取れているかも？(未計測)
カウンター低くめ　椅子どければ着席可能
口頭注文/後会計　後は店次第
店自身の明記は無い